武骨 お値引き 即購入歓迎専用 杉本 筋引き包丁 2527 刃渡り27cm

¥9100

(税込) 送料込み

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商品の説明

杉本の筋引き包丁(スライサー)です。
刃渡りは約27cmです。
鋼は高級炭素鋼となっていました。
柄は鍔付きです。
裏に2527のモデル番号が刻印されています。

筋引き包丁なので、刃が薄いので刺身などもOKです。

切刃は鏡面、平も鏡面となっております。
重量も軽く、多少使用感もありますが、
サイズ的にプロ用ですが一般のご家庭にもお薦めです。

砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。

●サイズ:刃渡り約270mm
●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約2mm
●外寸405mm
●重量191g

#包丁 #筋引 #杉本 #27cm

商品の情報

カテゴリーインテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態やや傷や汚れあり
9100円武骨 お値引き 即購入歓迎専用 杉本 筋引き包丁 2527 刃渡り27cmインテリア・住まい・小物キッチン/食器杉本 ツバ付最上(A) 筋引27cm 2527-包丁・ナイフ・ハサミなど刃物の専門店【e刃物.com】
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