白木健一作 フグ引 包丁 本焼 白ニ鋼 包丁 尺 黒檀水牛八角柄
(税込) 送料込み
商品の説明
サイズ
全長 約44.5cm
刃渡り約30cm（切っ先からマチ迄）
刃幅 約2.7cm
刃厚み約2.4mm
重さ 163g
即購入OKです。
白木刃物 鍛冶 伝統工芸士 白木健一 Shiraki Kenichi 昭和22年生 18歳より堺打ち刃物の鍛冶職人として修業に入る。20歳代で独立し、自分の工場を持ち、伝統的な本鍛錬の白綱・青鋼包丁、墨流し、本焼き包丁の技術を習得する。 2021年 引退 中川打刃物(なかがわうちはもの) 鍛冶 中川悟志 Nakagawa Satoshi 白木刃物で１６年学び、2021年4月から中川打刃物を設立。白木健一の唯一の弟子・後継者として中川悟志が堺打刃物の伝統を引き継いでいます。
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包丁ケース商品の情報
| カテゴリー | インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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